Кулінарний форум на Дніпропетровщині
У Дніпропетровській області пройшов кулінарний форум, на якому шість родин з різних районів змагалися у кулінарних конкурсах. Цей захід став частиною реформи шкільного харчування, що реалізується з 2020 року за ініціативи першої леді України Олени Зеленської.
З серпня минулого року в Україні проходять регіональні форуми, присвячені темі здорової їжі. Дніпропетровщина стала однією з перших областей, яка розпочала цю реформу. На сьогодні в регіоні вже розроблена обласна стратегія, і активно впроваджуються якісні зміни в шкільному харчуванні.
Підтримка від Міністерства освіти
Заступник міністра освіти і науки Андрій Сташків підтримав проведення форуму, звернувшись до учасників онлайн. Він підкреслив важливість поширення культури здорового харчування не лише в навчальних закладах, а й у родинах. "Будемо розширювати категорії учнів, які зможуть харчуватися безкоштовно, розвивати інфраструктуру. Цього року виділені кошти на облаштування кухонь-їдалень. Дніпропетровщина подала багато проєктів, що свідчить про зацікавленість громад у модернізації харчоблоків", – зазначив Сташків.
Конкурси та кулінарні випробування
Голова Національної асоціації громадського харчування Орест Степаняк акцентував увагу на важливості дотримання філософії безпечності та якості шкільного раціону. Змагальна програма розпочалася з презентації відеовізиток команд, а також учасники мали можливість взяти участь у різних кулінарних випробуваннях. Від вікторини на знання основ здорового харчування до приготування корисного смузі – кожен з конкурсів був спрямований на популяризацію здорового харчування серед дітей.
Переможці форуму
За результатами усіх конкурсів перемогу здобула команда з Дніпровського району, що свідчить про високий рівень підготовки та креативності учасників.
Завдяки таким заходам, як кулінарний форум, Дніпропетровщина продовжує активно впроваджувати зміни у сфері шкільного харчування, забезпечуючи здорове та якісне харчування для дітей.
За матеріалами Голос України