Відкриття нового ресторану в Києві
18 липня 2025 року в Києві на вулиці Великій Васильківській, 36 відкрився новий ресторан «Життя», заснований Дмитром Запорозьцем, відомим готельєром і ресторатором, який є засновником групи компаній First Line Group. Цей заклад з'явився на місці колишнього ресторану «Життя Чудових Людей», який працював протягом семи років і закрився 16 жовтня 2024 року.
Концепція та меню
Ресторан «Життя» має концепцію «Keep it simple», що означає просту їжу, приготовану руками професіоналів. Меню розробив бренд-шеф мережі First Line Group Володимир Ташаєв. У ньому представлені страви, які включають вареники з вишнями, спагетті з мітболами, шніцель з картопляним салатом, оладки, бургери, а також різноманітну випічку та хліб.
Інвестиції та дизайн
Площа нового ресторану складає 206 квадратних метрів, і він розрахований на 42 посадкові місця. Дизайн закладу розробило архітектурне бюро YOD Group. Інвестиції в проект склали 200 тисяч доларів, про що повідомила пресслужба First Line Group.
Про Дмитра Запорозьця
Дмитро Запорожець є одним із топ-30 найбагатших українців, засновником First Line Group, яка працює з 2004 року. Група включає кілька ресторанів і готелів у Харкові та Києві, серед яких Cafe 1654 і готель Hotel 19 у Харкові, а також ресторани «Улюблений дядя», «Італійська редакція» та Electron Corp у Києві. Запорожець також відкрив готель Villa Space на Шрі-Ланці та бістро Papа Teide на Тенеріфе.
Згідно з інформацією Forbes, новий ресторан «Життя» обіцяє стати популярним місцем для киян та гостей столиці, які цінують якісну та смачну їжу.